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Frisch gefischt

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2213130 Veröffentlicht am 01.06.2018
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Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959612197 Gewicht 1619 Maße 199x251x43 von Bart van Olphen

Produktbeschreibung

Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!


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