Theresa Rauscher, Melanie Rauscher

Großes Oberpfälzer Kochbuch

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2511816 Veröffentlicht am 20.10.2022

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Theresa Rauscher, …

Verlag Buch- und Kunstverlag Oberpfalz Bindung Hardcover Interpret Theresa Rauscher / Melanie Rauscher

Produktbeschreibung

Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl - diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum "Klostermühle Altenmarkt" am Stadtrand von Cham an. Hier wird Küchengeschichte lebendig! In diesem Buch zeigen Ihnen die beiden Autorinnen, wie Sie mit einfachen einheimischen Grundzutaten abwechslungsreich und gesund kochen können - und wie Sie es schaffen, Lebensmittel nachhaltig zu verwerten. Viele der Gerichte sind rasch zubereitet und erfordern keine großen Vorkenntnisse. Mehr als 200 Rezepte, Anregungen und Ideen - saisonal, regional und vor allem: unglaublich guad!