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Fermentieren macht gesund

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2585413 Veröffentlicht am 28.09.2023
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Verlag Gräfe & Unzer Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783833889653 Maße 165x200x200 von Martin Storr / Constanze Storr

Produktbeschreibung

Erster Ratgeber zur neuen Fermento-Diät, mit der man gesund und schlank wird


Die unglaubliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel

Die Ernährung auf Basis fermentierter Speisen ist nicht nur ein neuer Trend, sondern auch in gesundheitlicher Hinsicht top. Neueste Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt, Kombucha, Buttermilch, Sauerkraut & Co. nicht nur Darmflora und Abwehrkräfte stärkt, sondern auch vor Übergewicht schützt. Die beliebten Fermento-Foods sind reich an Vitalstoffen und wertvollen Milchsäurebakterien, die das Mikrobiom verbessern. Und sie beinhalten viele Ballaststoffe, die für ein langes Sättigungsgefühl sorgen und den Appetit zügeln. Neben spannenden wissenschaftlichen Fakten bietet dieser Ratgeber zahlreiche leckere Rezepte, die die Gesundheit fördern, sowie Tricks für ein gutes Gelingen beim DIY-Fermentieren.


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