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Herrliche Hülsenfrüchte

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2588046 Veröffentlicht am 21.11.2023
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Verlag riva Verlag Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783742326096 Maße 190x240x0 von Sarah Kdouh / Wiebke Krabbe / Sophie Dumont

Produktbeschreibung

Hülsenfrüchte sind wahre Superfoods! Sie sind protein- und eiweißreich, haben einen niedrigen glykämischen Index und sind sehr sättigend. Sie eignen sich also perfekt für eine gesunde Ernährung. Außerdem sind sie nicht nur für uns, sondern auch für das Klima gut sie benötigen im Anbau wenig Wasser und sind deshalb sehr nachhaltig. Dieses Kochbuch zeigt 40 abwechslungsreiche, einfache und internationale Rezepte mit Hülsenfrüchten egal ob extraschnell oder aus dem Ofen oder auch für Kinder, hier ist für alle etwas dabei: Wie wäre es mit klassischem oder ausgefallenem Hummus, Falafeln mit Karotte und Kreuzkümmel, Belugalinsen-Salat, Gazpacho aus roten Bohnen, Shakshuka, Black-Bean-Burger, Erbsen-Dhal oder Tajine mit Kichererbsen? Entdecken Sie die Vielfalt der Hülsenfrüchte!


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