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Kochen für das Herz. .5

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2606094 Veröffentlicht am 01.10.2020
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Verlag FONA Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783037806708 Maße 220x16x257 von Erica Bänziger

Produktbeschreibung

Eine farbenfrohe, abwechslungsreiche vegetarische Ernährung besteht aus viel Gemüse, eiweissreichen Hülsenfrüchten und wenig Kohlenhydraten. So bekommt das Herz eine Fülle von Schutzstoffen. Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Substanzen haben eine antioxidative und somit schützende Wirkung auf das Herz. Wichtig sind auch die Öle, etwa das Olivenöl, das Rapsöl und das Haselnussöl. Statt zu viel Salz dürfen Gewürze und Kräuter uneingeschränkt verwendet werden. Das ergibt eine leichte, herzgesunde Alltagsküche, die schmeckt und Spass macht.


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