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Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie

153,50 €
Das Buch "Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie" der ideale Begleiter für Ihre berufliche Praxis! Sie erfahren nicht nur, wie Sie relevante Berechnungen durchführen, sondern können dieses Wissen gleich an den integrierten Übungsaufgaben testen. Darüber hinaus finden Sie hier alles Wichtige zur Beeinflussung der Wärmeübertragung, über Sterilisationsprozesse sowie zu Temperaturmessverfahren und deren Validierung.
Seelenarbeit im Sozialismus

Bernhard Strauß, Bernhard Strauß, …
+ 20 weitere
33,90 €
Welche Rolle spielten Psychiatrie, Psychotherapie und Psychologie in der DDR? Und warum scheiterte das staatliche Fürsorgeversprechen insbesondere im Hinblick auf die psychiatrische und psychotherapeutische Versorgung? Diesen und weiteren Fragen gehen die Beiträgerinnen und Beiträger auf den Grund.
Traditionen - Ideen - Persönlichkeiten

61,60 €
Der Band enthält im überarbeiteten, ergänzten und erweiterten Neuabdruck die gesammelten Studien des Passauer Historikers zur Geschichte des deutschen und europäischen Konservatismus. Neben grundlegenden Überlegungen zur Deutung des Konservatismus werden einzelne konservative Persönlichkeiten und Zeitschriften in den Blick genommen. Ebenso werden Bezüge zur politischen Romantik, zum Alten Reich, zum Preußentum und zum »Westen« aufgezeigt und analysiert.
Best of Schumann

18,50 €
This collection presents a selection of Robert Schumann's works that will delight every pianist. In addition to popular original character pieces, the volume also contains arrangements of his symphonies, chamber music works and lieder. All pieces are of easy to intermediate difficulty and include fingerings and metronome suggestions. The reader-friendly typography is suitable not only for lessons but also for all amateur pianists.Besetzung:piano
A House to Live With

Caroline Voet, Caroline Voet, …
+ 4 weitere
69,90 €
Die Wohnhäuser von Dom Hans van der Laan, einer faszinierenden Kultfigur der europäischen Nachkriegsarchitektur, in Schemen, Plänen, Fotografien, Konstruktionsprinzipien und Details eingehend vorgestellt.
Neun Nächte mit Violeta

13,40 €
"Wer Kuba verstehen will, muss Leonardo Padura lesen." Martina Scherf, Süddeutsche Zeitung Padura macht aus Alltagsszenen der Stadt Havanna kurze, dichte Erzählungen, die oft die Tragik eines ganzen Menschenlebens erfassen. Diese Geschichten sind der erste Carta blanca on the rocks für alle, die Padura noch nicht kennen. Seine Leser entdecken viele neue Facetten eines vertrauten Kosmos.
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